Wandern macht hungrig, deshalb liegt der Landgasthof Gilsbach perfekt für Wanderurlaube aller Art. Direkt am Rothaarsteig ist dieses Hotel im Höhenwanderdorf Winterberg-Langewiese idealer Start- und Zielpunkt für aktive Ausflüge. Wandernde können hier einkehren, übernachten und am Morgen ohne Umwege wieder auf den „Weg der Sinne“ starten.
In dem mit dem Qualitätssiegel „Sauerländer Wandergasthof“ ausgezeichneten Haus werden Tipps und kompetentes Wanderwissen an die Gäste weitergegeben. Das Inhaberpaar, beide zertifizierte Wanderführer, bieten auch höchstpersönlich geführte Wanderungen zu den schönsten Ecken der Region an.
Der Gasthof verbindet Nähe zur Landschaft mit einer Küche, die das Sauerland auf den Teller bringt. Verarbeitet werden frische, saisonale Zutaten aus der Region; die Speisekarte wechselt regelmäßig und greift auf, was Natur und Jahreszeit gerade hergeben. Traditionelle Sauerländer Gerichte werden dabei zeitgemäß interpretiert, ohne ihren regionalen Charakter zu verlieren.
