Erst wird Mehl gemahlen, dann Brot gebacken – und plötzlich ist Geschichte ganz nah. Im LWL-Freilichtmuseum Hellerlecht in Detmold siehst, fühlst und schmeckst Du, wie Menschen hier in der Region in den vergangenen 500 Jahren gelebt haben. Anfassen, mitmachen und probieren ist unbedingt erwünscht!
Detmold wünscht "Guten Appetit"
Geschichten zum Anbeißen
Molle & Korn, Henri Schade, Paderborner Hof mit Fachwerkhäusern im Freilichtmuseum in Detmold. Molle & Korn, Henri Schade, Pony auf Weide mit Plüschtier im Freilichtmuseum Detmold. Molle & Korn, Henri Schade, Hände mit Brot in Bäckerei des Freilichtmuseums in Detmold. Molle & Korn, Henri Schade, Picknickdecke mit Gebäck und Kunstutensilien im Freilichtmuseum in Detmold.
Lass uns in der Mühlenwerkstatt beginnen und den Weg vom Korn zum Mehl verfolgen. Wir treffen auf Windmühlen, Getreidesorten, Hühner, Körner und einen Flaschenzug als der Duft von frischgebackenem Brot uns lockt: In der Museumsbäckerei holt der Bäcker gerade Museumsmäuse, lippische Strohsemmeln und andere köstlichen Backwaren aus dem Ofen. Zwischen Teigrollen und historischen Rezepten lässt er uns einen Blick in den alten Holzofen werfen - dann ist aber wirklich Zeit für eine Pause: Beim Picknick an der frischen Luft schmecken die warmen Brötchen gleich noch besser. Wie wär’s jetzt mit Verstecken spielen zwischen Büschen und Bäumen? Da erklingt Pferdegetrappel! Schnell alles eingepackt und mitgefahren mit der Kutsche. Nächster Stopp ist an der Spielscheune. Jetzt heißt es erst mal klettern, balancieren, schaukeln und rutschen.
Zum Abschluss dieses Tages werfen wir einen Blick auf den nächsten: Von einem Aussichtsturm aus sehen wir nicht nur das Museumsgelände, sondern auch das Hermanns-Denkmal. Kommt direkt aufs Programm für diesen Kurztrip. Ein Besuch des Schlosses und ein Bummel durch die schöne Altstadt sind ebenfalls schon notiert. Das Hotel Elisabeth bietet Platz für die ganze Familie. Mal schauen, was es dort zum Frühstück gibt, lippische Strohsemmeln vielleicht?
Hast Du Appetit bekommen? Wir packen schon mal den Picknick-Korb. Bis gleich, DeinNRW!
Wusstest Du schon?
Insider-Tipps
- Das Brot aus der Museumsbäckerei als kulinarische Erinnerung mit nach Hause nehmen.
- Auf den Museumsweiden grasen „Senner Pferde“, die älteste Pferderasse Deutschlands.
- Auf dem Aussichtsturm Ausschau halten nach weiteren Ausflugszielen: Die Region hat gerade für Familien viel zu bieten.
