Nach Abschluss einer Führung darf das frisch gezapfte König Pilsener natürlich auch verkostet werden, © König-Brauerei, Foto: Hardy Welsch

König-Brauerei

Duisburg

In Duisburg wird seit über 160 Jahren Bier nach höchsten Qualitätsansprüchen gebraut. Besucher können den Ursprüngen des weltbekannten Bieres in der Brauerei auf den Grund gehen und Einblicke in die Brauprozesse erhalten.

1858 gründete Theodor König die nach ihm benannte Brauerei in Duisburg. Seine Vision war es, die hart arbeitenden Menschen nach Feierabend mit einem leckeren Bier zu versorgen. Die großen Kohlevorkommen förderten die Industrialisierung und lockten zu dieser Zeit viele Leute auf der Suche nach Arbeit in die Region.

 „Qualität ist oberstes Gebot“ – so lautete sein Leitsatz, der auch über 160 Jahre nach der Gründung unverändert gilt. Noch immer wählen die Braumeister des Betriebes nur die besten Rohstoffe aus. Daraus entstehen mit viel Herzblut und Erfahrung Biere, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Sie werden mit hochwertigem Hopfen, spezieller König-Hefe und erlesenem Gerstenmalz sowie reinstem Brauwasser aus einem Naturschutzgebiet in der Region gebraut. Zum Sortiment zählen die Ikone König Pilsener, das erfrischende König Pilsener Alkoholfrei und das vollmundig-süffige Th. König-Kellerbier, das unfiltriert daherkommt.

Besuchern bietet die König-Brauerei eine traditionelle und authentische Brauereiführung an. Beim Rundgang erleben die Gäste Brauhandwerk hautnah. Sie erfahren alles Wissenswerte auf dem Weg von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier. Eine Verkostung der Produkte im neu gestalteten Theodor König-Keller ist inklusive.

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Nach Abschluss einer Führung darf das frisch gezapfte König Pilsener natürlich auch verkostet werden, © König-Brauerei, Foto: Hardy Welsch
Die Bierflaschen der König-Brauerei werden einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, © König-Brauerei, Foto: Hardy Welsch
Bei einer Besichtigung der König-Brauerei lernen Führungsteilnehmer mehr über den Herstellungsprozess des Bieres und die traditionelle Braukunst, © König-Brauerei, Foto: Hardy Welsch
Die fertig abgefüllten König Pilsener-Flaschen reihen sich aneinander, bevor sie schließlich abgepackt in die Versand gehen, © König-Brauerei, Foto: Hardy Welsch

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