Im "Restaurant Victoria" können Gäste mit ausgewählten Speisen aus der regionalen Küche den Hunger stillen und dazu noch ein frisch gezapftes Pils vom Fass trinken. Die westfälische Küche ist urtypisch und gleichzeitig immer wieder überraschend kreativ. Dabei steht sie bei Qualität und Genuss auf Augenhöhe mit den internationalen Speisen, die hier angeboten werden. Dazu kann man einen ausgewählten Wein aus der "Vinothek Weinstein" genießen, gerne auf Empfehlung des Hauses.
Neben dem Restaurant gibt es das Bistro "Der kleine Förster". Hier lernt man nicht nur nette Menschen kennen, es ist auch ein Ort zum Wiedersehen und Feiern, Essen und Erzählen – urgemütlich und gerne besucht. Zum Abschluss einer erfolgreichen Tagung zum Beispiel, kann man hier mit leckeren und leichten Speisen aus der regionalen Küche den Appetit stillen.