Das Romantik Parkhotel Wasserburg Anholt ist ein 4 Sterne Schlosshotel und befindet sich in der Vorburg der Wasserburg Anholt der Stadt Isselburg.
Das Restaurant, inmitten des Schlossteichs gelegen, bietet einen wunderschönen Blick in den 42 ha großen Park und befindet sich in der Vorburg der Wasserburg Anholt. Den Gästen wird feine regionale Küche mit mediterranem Einfluss, auf einer klassischen Grundlage serviert. Eine erlesene Weinauswahl rundet die möglichen Geschmackserlebnisse ab. Abgelenkt, werden Besuchende nur durch die Enten, die vor ihnen am Tisch vorbeiziehen.
In den Sommermonaten lässt es sich entspannt auf der Terrasse über dem Schlossteich sitzen und im Winter lädt der gemütliche Burgkeller zum Verweilen ein.
