Die kleine Kornbrennerei im Münsterland ist stolz darauf, ihre Brände auf höchstem Qualitätsstandard in eigenem Kupfergerät zu brennen. Der in sechster Generation nach überlieferten Rezepten produzierter Korn und die Liköre haben die Kornbrennerei Böckenhoff weit über die Region bekannt gemacht. Ein ausgesuchtes Sortiment der hochwertigen Brände und Likörspezialitäten sind im gemütlichen Brennereilädchen zu erstehen. Bei einer Besichtigung der Brennerei erleben Gäste, wie aus dem Zankapfel Getreide zunächst das Rohdestillat und durch den zweiten Brand der hochprozentige Korn entsteht. Anschließend können die Korn- und Likörspezialitäten dann gekostet werden.
Tradition und Moderne
Reisende, die sich länger in Raesfeld aufhalten, um etwa an einer Brennereiführung teilzunehmen, den Naturpark Hohe Mark auszukundschaften oder Schloss Raesfeld zu besuchen, sollten unbedingt im „Erler Koornhuus 1832“ übernachten. Die von Alexandra und Dirk Böckenhoff geführte Herberge ist im ältesten Gebäude der Erler Dorfmitte untergebracht und direkt an die Kornbrennerei Böckenhoff angeschlossen. Sie besticht durch eine Verbindung aus Tradition und Moderne, den Stilelementen des historischen Hauses und neuen Einrichtungsgegenständen.
