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Der Hofladen, © Biohof Bursch

Biohof Bursch


Bornheim Waldorf

Der Biohof Bursch ist ein traditionsreicher Demeterhof mit Hofladen, Gartencafe und Marktständen auf den Öko-und Wochenmärkten in Bonn und Köln.

Unweit von Köln und Bonn liegt der traditionsreiche Biohof Bursch. Seit mehr als 50 Jahren werden hier je nach Saison rund 60 Obst- und Gemüsesorten  biologisch angebaut. Ob feine Salate, Frühkartoffeln, Spargel oder leckere Erdbeeren – das Angebot wird stets tagesfrisch geerntet. Im Hofladen werden außerdem hausgemachtes Sauerkraut nach altem Familienrezept, gute Bio-Weine, 100 verschiedene Käsesorten und viele andere Leckereien angeboten. Die Tomaten aus eigenem Anbau sind sogar mehrfach prämiert. Neben den eigenen Erzeugnissen gibt es auch Produkte von regionalen Partnerbetrieben. So liefern die Biobäcker aus der Region frische Vollkornprodukte. Milchprodukte, Biofleisch und ein breites Naturkostsortiment runden das Angebot ab. Aus der eigenen Hofküche gibt es eine Auswahl an Kräuterölen, Suppen, Gemüsetöpfchen, Marmeladen, Chutneys und Gurkenspezialitäten – alles frisch vom Feld direkt ins Weckglas.

Der kleiner Zoo, das Gartencafé und die Spielwiese am Hof laden alle großen und kleinen Naturfreunde zum Verweilen ein. Das Gartencafe "Unter den Birnenbäumen" wird ab Mitte November bis Ende Dezember ins Wintercafe umgewandelt. Hier findet sich eine gemütliche Atmosphäre, die durch zwei große Holzöfen und leckere regionale Gerichte aus der Hofküche unterstrichen wird.

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Gartencafé klein, © Biohof Bursch
Hofladen aussen, © Biohof Bursch
Hofladen, © Biohof Bursch
Käsetheke klein, © Biohof Bursch
Marktstand, © Biohof Bursch
Die Käsetheke des Biohof Bursch, © Biohof Bursch
Der Eingang des Gartencafés, © Biohof Bursch
Das Wintercafé, © Biohof Bursch

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Hersteller & Händler

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Pils-Genuss mit frischem VELTINS, © Brauerei C. & A. VELTINS

Brauerei C.& A. Veltins

Meschede-Grevenstein

Seit 1824 braut die Privatbrauerei C.&A. Veltins in Meschede nach deutschem Reinheitsgebot und zählt heute zu den modernsten Privatbrauereien Europas.

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Dorsten

Seit ihrer Gründung vor über 120 Jahren ist die Stiftsquelle ein Familienbetrieb und produziert Mineralwasser der höchsten Reinheit.

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Apfelbacher Biolandhof

Bornheim

Der Biolandhof Apfelbacher in Bornheim wartet mit Gemüseabo-Lieferdienst, Hofladen und einem großen Naturgarten zum Verweilen auf.

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Team vom Genholter Hof, © Genholter Hof

Genholter Hof

Brüggen

Auf dem Genholter Hof in Brüggen findet sich ein Bauernhof-Café mit Saisonrestaurant und Hofladen.

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Duisburg

Die Frank Schwarz Gastro Group ist in der Rhein-Ruhr Region sowie am Niederrhein eine feste Größe im Bereich Partyservice, Catering, Kochschule, Onlineshop und Veranstaltungsgastronomie.

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Hofladen aussen, © Biohof Bursch

Biohof Bursch

Bornheim Waldorf

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Der Gänsepeter

Rommerskirchen Ramrath

Der Gänsepeter in Rommerskirchen Ramrath steht für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Geflügelprodukte – die Gans steht dabei ganz im Mittelpunkt.

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Brauereiansicht Bolten, © Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG

Privatbrauerei Bolten

Korschenbroich

Die Privatbrauerei in Korschenbroich ist die älteste Altbierbrauerei der Welt und steht für Qualität, handwerkliche Kunst des Bierbrauens und Liebe zu herausragenden Geschmack.

Bier Route
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Gastronomie Museen & Attraktionen

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Schokoladenbrunnen, © Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum Köln

Eine süße Sache in der Domstadt am Rhein

Im Kölner Schokoladenmuseum gibt es nicht nur die Geschichte der süßen Sünde zu entdecken sondern auch leckere Schokoladen-Köstlichkeiten zur Verkostung.

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Bier-Braukessel im Westfalen Culinarium, © Stadt Nieheim

Westfalen Culinarium

Ein Streifzug durch die Küche Westfalens

Das Westfalen Culinarium behandelt die Spezialitäten Brot, Käse, Schinken und Bier und so auch die Kultur Westfalens.

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Erlebniswelt, © Krombacher Brauerei

Krombacher Brauerei

Kreuztal-Krombach

Seit vielen Generationen im Besitz der Familie Schadeberg zählt die Krombacher Brauerei heute zu den führenden und modernsten Premium-Brauereien Deutschlands.

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Taste the City, © Die Genussprojekte

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Die Agentur für kulinarische Inszenierungen bietet verschiedene Angebote rund um gemeinschaftliche Kulinarikerlebnisse von Dinnershows bis hin zu kulinarischen Stadtrundgängen.

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Gastronomie

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Stephanus Bräu © Brauhaus Stephanus oHG

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Das Brauhaus Stephanus mit angegliederten Hotel ist die erste Gasthausbrauerei des Münsterlandes und bietet westfälische Gastlichkeit und frisches Bier.

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Eslohe – Wenholthausen

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Reiseangebote

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Pralinenkurs in der Confiserie, © Schokoladenmuseum Kölnab 60,00 €

Pralinenkurs

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Naschkatzen, die mehr als nur zuhören oder zusehen möchten, können bei den Pralinenkursen vom Maître Chocolatier die hohe Kunst der Pralinenherstellung erlernen.

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Aktuelle Genuss-Veranstaltungen in NRW

Genuss auf der KD, © KD Deutsche Rheinschiffahrt AG
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KD-Dinnerfahrten

Aussicht auf die Gourmet-Meile, © Essen Geniessen e.V.
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Gourmet-Meile Metropole Ruhr

Essen Genießen lädt ein zur puren Verwöhnung auf der Gourmetmeile, © Essen Genießen e.V.
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Essen...verwöhnt

Spezialitäten aus Südtirol, © Innofairs GmbH
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Gourmet Festival Düsseldorf

Buntes Open-Air Restaurant in Bochum, © Stefan Kuhn / Bochum kulinarisch GbR
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Bochum kulinarisch

Kaisersenf, © Historische Senfmühle Monschau
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Genuss in der Historischen Senfmühle

Nieheimer Käse, © Stadt Nieheim
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Deutscher Käsemarkt

Düsseldorf-Benrath, © Veranstaltungsbüro Werner Nolden
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Bierbörsen in NRW

Ein Teller auf dem Food-Festival eat&STYLE., © Fleet Food Events
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eat&STYLE

Cover Gault & Millau, © Christian Verlag
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Gault&Millau NRW

Zelt beim Genuss-Event Lippstadt Culinaire im Teutoburger Wald, © Lippstadt Marketing
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Lippstadt Culinaire

Backstand, © Hattingen Marketing
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Herbstmarkt und Panhasfest