Sommerlicher Genuss
Rezeptideen für die warme Jahreszeit
Lass Dich von den raffinierten Rezepten unserer Genuss-Botschafter inspirieren und hol' Dir sommerliche Köstlichkeiten in die heimische Küche!
Pralinenkurs
Schokoladenmuseum Köln
Leichte Joghurt-Törtchen
Unser Genuss-Botschafter für die Region Siegerland-Wittgenstein empfiehlt erfrischende Joghurt-Törtchen für heiße Sommertage.
weiterlesen
Coq au vin blanc
Der Klassiker aus Frankreich mal sommerlich und regional interpretiert: Claudia Stern empfiehlt Coq au vin blanc mit Spargel-Beilage.
weiterlesen
Forelle Müllerin
Der Genuss-Botschafter des Sauerlandes empfiehlt diesen Sommer Süßwasserfang aus heimischen Gewässern: Forelle im Weißbrotmantel mit Kartoffel-Zitronenpüree und Kopfsalatschaum
weiterlesen
Tatar vom Bergischen Rind mit Mais
Mit diesem köstlichen Rezeptvorschlag wird der Sommer ein wahrer Genuss: Der Genuss-Botschafter für die Bergischen Drei empfiehlt Tatar vom Bergischen Rind mit Mais.
weiterlesen
Carpaccio von der Roten Bete
Leichte Kost für heiße Sommertage - die Rezeptidee der Genuss-Botschafter für die Region Neanderland lässt sich vielfach variieren und wird so zum kulinarischen Begleiter durch die warme Jahreszeit.
weiterlesen
Maibock mit Rotkohl und Pfifferlingsgratin
Du erwartest diesen Sommer ganz besonderen Besuch und hast etwas Zeit zum Kochen eingeplant? Dann empfiehlt der Düsseldorfer Genuss-Botschafter Maibock mit Rotkohl und Pfifferlingsgratin.
weiterlesen
Saltimbocca vom Bentheimer Bio Landschwein
Der Genuss-Botschafter für die Region Niederrhein perfektionert regionale Küche mit Bio-Komponenten und zaubert mit der Saltimbocca vom Bentheimer Bio Landschwein an warmen Kartoffelsalat das perfekte Gericht für einen lauen Sommerabend mit Freunden.
weiterlesen
Kartoffellaibchen mit Gurke-Spargel, paniertem Ei und Kaffeeschaum
Hinter dem Rezeptvorschlag unseres Genuss-Botschafters für Köln und den Rhein-Erft-Kreis versteckt sich sommerlicher Genuss mit Regionalität und Raffinesse.
weiterlesen
Steinhagener Saibling, Urkarotte & Kichererbsengel
Sommerlicher Genuss aus nordrhein-westfälischen Gewässern mit einem fast vergessenem Gemüse - das verspricht das Sommerrezept der Genuss-Botschafter aus dem Teutoburger Wald.
weiterlesen
Seezungenrolle mit Krevetten-Limonensenffüllung
Sommerlich leicht mit einer dezenten Schärfe - so schmeckt die sommerliche Botschaft von Genuss-Botschafterin Ruth Breuer aus der Region Eifel & Aachen.
weiterlesen
