Zutaten für den Westfälischen Pfefferpotthast, © Tourismus NRW e.V., Miss Gliss

Regionale Rezepte mit Videoanleitung

Ganz einfach zum Nachkochen

In Deinem NRW gibt es regionale Gerichte wie etwa das rheinische Nationalgericht Himmel & Ääd oder den traditionellen Eintopf Westfälischer Pfefferpotthast. In unseren Rezepten findest Du ganz am Ende ein Video, mit dem Du die Gerichte ganz einfach nachkochen kannst.

Himmel & Äd, © Miss Gliss, Tourismus NRW e.V.

Himmel & Ääd

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Rheinische Muzen, © Tourismus NRW e.V., Miss Gliss

Rheinische Muzen

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Lippischer Pickert mit Erdbeeren, Schmand und Rübenkraut, © Tourismus NRW e.V., Miss Gliss

Lippischer Pickert

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Westfälischer Pfefferpotthast, © Tourismus NRW e.V., Miss Gliss

Westfälischer Pfefferpotthast

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Arme Ritter, © Miss Gliss

Arme Ritter

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Chili con Kürbis, © Miss Gliss

Chili con Kürbis

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Westfälische Erbsensuppe, © Miss Gliss

Westfälischer Erbseneintopf

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Schweinefilet mit backpflaumen, © Miss Gliss

Gefülltes Schweinefilet

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Himmel & Äd, © Miss Gliss, Tourismus NRW e.V.

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Der Eifeler Döppekooche, ein traditioneller Kartoffelauflauf, wird heute als schmackhaftes Ofengericht wiederenteckt, © Archiv Eifel Tourismus GmbH

Rheinisch-westfälische Küche

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Goldene Töpfe, © Dominik Ketz, Tourismus NRW e.V.

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