Bergisch Gladbach: ein Mekka für Gourmets
Die größte Stadt des Bergischen Landes, Bergisch Gladbach, liegt am östlichen Rand der Kölner Bucht und damit am Fuße der Mittelgebirgsregion. Aus der Zusammenlegung der Papierstadt Bergisch Gladbach und der Schloss-Stadt Bensberg im Jahre 1975 entstand ein höchst lebendiges Gemeinwesen mit über 110.000 Einwohnern.
Herausragend ist die Gastronomie der Stadt. Mit Schloss Bensberg und Schloss Lerbach hat Bergisch Gladbach gleich ein Drei-Sterne- und ein Zwei-Sterne-Restaurant zu bieten - so viele Gourmet-Sterne gibt es im Umkreis erst wieder in Paris. Wer sich für die lebendige Industriegeschichte der Region interessiert, sollte unter anderem Rheinischen Industriemuseum Alte Dombach besuchen, in dem die Geschichte der Papierherstellung wieder lebendig wird.
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