Regionale Küche in NRW

Nordrhein-Westfalen hat für jeden Geschmack etwas zu bieten: In den Städten und Regionen des Landes lassen sich ganz typische regionale Speisen und Getränke entdecken und probieren. Dabei repräsentiert jedes kulinarische Highlight den Charakter der jeweiligen Region oder Stadt: Die vielen Facetten Nordrhein-Westfalens kann man sich wahrhaft auf der Zunge zergehen lassen!

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Regionale Spezialitäten aus dem Bergischen Land

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Bergische Kaffeetafel

Während der traditionelle "Nachmittagskaffee" mit Kuchen oder anderem Gebäck typisch deutsch ist, kommen bei der Bergischen Kaffeetafel ganz unterschiedliche Speisen auf den Tisch. Zu besonderen Anlässen wurde alles...mehr Informationen

Kottenbutter

Eine weniger bekannte, dennoch sehr schmackhafte Spezialität des Bergischen Lands ist die sogenannte Kottenbutter. Die beliebte Zwischenmahlzeit besteht aus geräucherter Mettwurst, gerne auch aus Pferdefleisch, mit Butter, Senf...mehr Informationen